Trockeneis-Alternativen
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Wie gefährlich ist Trockeneis? Umgang und Alternativen
Was cool aussieht und in der Formel 1 Motoren kühlt, führt in der Industrie immer wieder zu Unfällen: Trockeneis. Vor allem dort, wo das feste Kohlendioxid zur Kühlung temperatursensibler Lebensmittel und Produkte eingesetzt wird, ist Vorsicht geboten. Wir zeigen, warum Trockeneis für den Kühltransport nicht die optimale Lösung ist, und welche Alternativen es gibt.
